河北久新美食

久新美食

由中国高级烹饪师刘九新先生，于2005年在河北创办。主营新派冀菜、精品家常菜。

“久新美食”自创办以来，一直以复兴冀菜为己任，多次成功举办冀菜讲座、菜品展示会“弘扬河北饮食文化”在社会上引起广泛关注。久新美食开业至今坚持用“人品”做生意，在“味道”上下功夫，所创制的每道菜肴都融入了冀菜“五味调和、质味适中”的烹饪精髓，让冀菜为“中国菜系之母”之说成为国人共识。

久新美食联谊会先后在《中国烹饪》 《餐饮世界》杂志上发表论文和个人作品多篇，代表作品有《印度咖喱》《独创调味酱》《新星家常菜》《金猪年猪肉香》等。

“中国烹饪会员”、 在1992年，获中国解放军八一厨艺比拼、一等奖荣誉证书，在餐饮界享有较高知名度和美誉度。

久新美食厨师联谊会 ， 一直注重企业文化建设和品牌形象维护，先后创办了企业网站http：//《久新美食》《会员手册》内刊，为传播冀菜做出了积极的贡献。

久新美食厨师联谊会、 现有中国烹饪大师、河北烹饪大师数名，专业厨师100余名，本会还先后成立了“久新美食”菜品研发中心、中华厨艺绝技表演团，为企业发展奠定了良好的基础。

“久新美食”也于2010年在河北开业。以特色挑逗食客们的味蕾，在保持特色的基础上求新、求变。“久新美食”菜品以倡导创新、营养、健康，作为研发理念，不同地季节推出不同的绿色新菜已满足食客的需求，月月有新菜出现在食客的餐桌上，在保持自己的特色新菜同时更加注重新菜的开发。河北久新美食厨师联谊会会长刘九新先生，成为河北上镜率的餐饮人之一，其下属会员已有近百名，为了促进“久新美食”的兴旺发达形成力量，自2010年创建时，从初6个城市、发展到现在的16个城市吸收全国各地近百名会员，为会员定期组织技术交流活动，以河北久新美食厨师联谊会为，汇聚百名会员向全国各地推展“久新美食”、打造河北饮食文化，刘九新深信说“久新美食”必然会以独特的个性，展示他的风采，让全国各地消费者喜欢它，发展独特的新菜系。

久新美食品牌“久新美食”也于2010年在河北开业。

企业文化

企业价值观：言出必行，思利及人；与人为善，吃亏是福。

企业宗旨：不为一日好，只为百日红。

企业精神：诚信务实，永远学习精神。

企业目标：创造价值，回馈社会；造就厨师，发展健康食品。

经营理念：货真价实，买卖凭良心；童叟无欺，做的是人品。

服务理念：用心服务，以客为尊。

加盟理念：共同努力，实现双赢。

久新美食宣传口号：

品世间五味，悟人生之道。

吃过久新美食，爱上新派冀菜。

久新美食，有滋有味。

花多花少您随便，常来常往情自生。

技术演绎美味，细节铸就品牌。

久新美食三大怪：银丝薯球、烧汁鱼。

店不在大，有客则名，