工作原理
液压式：油泵吸油、出油，回油管压力降低使卸荷回路开启，油箱液流通过单向节流孔进入滑靴组，经挤压向上运动，实现轿厢升降。
曳引式：直流电源经整流滤波，供给交流接触器线圈通电，带动卷筒旋转，实现钢丝绳绕上卷筒完成提升作业，到达设定高度时，制动电阻工作，切断电磁铁供电，实现停车。
检查运行状况
观察餐梯在运行过程中是否有异常声音、振动或卡顿现象，如有异常，及时停机检查。
检查餐梯的平层精度，确保轿厢在每层停靠时与楼层地面平齐，误差应在规定范围内。
电气系统检查
检查控制柜内的电器元件是否有过热、烧焦的迹象，电线连接是否牢固。如有松动或损坏的电线，应及时紧固或更换。
清洁控制柜内的灰尘，检查各继电器、接触器的动作是否灵敏可靠。
品牌和售后服务：知名品牌的餐梯通常有更完善的售后服务体系，但维护保养费用也可能较高。一些品牌可能会提供更优质的配件和更专业的技术支持，这也会反映在费用上。