油烟管道必须要要经常清洗，油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大；油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈；油污长期积累在油烟机内部, 、烟道内部，还将形成火灾隐患。
烟道清洗是一项细致而重要的工作。通过定期清洗烟道，可以有效减少油烟积累，提高厨房通风效果，确保家庭和商业厨房的和卫生。同时，建议找专业的烟道清洗公司进行清洗，以确保清洗过程的和效果。
后，烟道清洗对于室内空气质量的改善也非常重要。烟道中的灰尘、油脂和污垢可能会随着烟气进入室内空气中，影响室内空气的清洁度和质量。长期吸入污染的室内空气可能会对人体健康产生不良影响，特别是对呼吸系统和免疫系统。定期清洗烟道可以有效减少室内空气污染，提高室内环境的舒适度和健康水平。
针对于现如今的餐饮企业，厨房油烟每天都在产生，安装的油烟烟道在经过常年累月的使用下变得很脏，不少油渍附着在上面，假若不马上清洗，很有可能引起火灾。定期清洗油烟烟道的三要素有：
1、要注意排烟的主管道，由于在主排烟管的水平低线处就是油烟囤积的地方。
2、酒店或宾馆等场所都配备有大型的吸油烟机，这些油烟机都会有排风涡轮，只有经常清洗才能欧提高排风效果。主要原因是大型风机的千叶涡轮叶片的间隙很小，只要一沾满油渍，那么排烟效果必然就会变得很差。
3、油烟净化器也要记得定期的清洗，由于它作为排烟系统中很重要的一部分。但它也是集油腻多的地方，因而一定要清洗干净。定期清洗干净能欧是排烟效果变得更好，还能消除消防隐患。