茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其它白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。
在此期间，要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼，制酒生产一年一个生产周期，顺应季节变换，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒；酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存，后，采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合，形成了茅台酒的典型风格。
遵义恒瑞达茅台酒回收公司提供遵义茅台酒回收上门，遵义回收老茅台酒，遵义烟酒礼品回收，是一家正规的老酒回收公司，本公司长期斥资高价回收茅台酒、陈年老酒、名酒、洋酒、冬虫夏草等各种贵重礼品。本公司馆秉承客户至上的原则做事，诚信高价回收，拒绝调包，现款结算，热情地服务每一位顾客。我们长期面向全国举行征集活动，免费价格评估，鉴定真假。我公司承诺礼品回收价格为行业价。
礼盒系列回收：茅台礼盒15年 30年 50年 80年茅台礼盒，五粮液年份酒礼盒，洋酒礼盒。
洋酒系列回收：路易十三，轩尼诗XO，轩尼诗李察，马爹利，芝华士，人头马，黑方，红方，蓝方，各种单瓶及礼盒。
红酒系列回收：拉菲，拉图，马格古堡，木桐，柏图斯等。
空瓶系列回收：茅台礼盒空瓶，轩尼诗李察空瓶，路易十三空瓶，拉菲空瓶，地方国营空瓶，葵花茅台空瓶，空瓶等。
时间将您的闲置快速变现。贵阳市内24小时免费上门服务，全国量大均可上门服务，欢迎新老顾客惠顾，上门回收电话15761675232（微信同号）