生鲜在超市运营中占有越来越重要的作用，青岛市北区鑫衍达水族馆专注海鲜鱼池制冷工程制作施工。专业从事海鲜酒楼、酒店等各种类型河鲜、海鲜鱼池的设计、制作与维护工程。我们拥有的设计师和工程师队伍，20年的专业经验，专业技术，海鲜酒楼的信赖选择。
酒店海鲜池制冷机工作原理：
一般制冷机的制冷原理压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽，使蒸汽的体积减小，压力升高。压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽，使之压力升高后送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成压力较高的液体，经节流阀节流后，成为压力较低的液体后，送入蒸发器，在蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽，再送入压缩机的入口，从而完成制冷循环。压缩机分体式冷水机，专业海鲜池定做，和分体空调很象，有的就是用空调的室外机，换热器放缸里，一般大型鱼缸或海鲜池用的。压缩机一体式冷水机，和分体空原理相同，换热器集成在机器里，对接入的水冷却后接出，一般中型鱼缸用电子制冷式冷水机，和空调完全不同，和带制冷的饮水机原理相同，对接入的水冷却后接出，一般小型、微型鱼缸用。
海鲜制冷机用于海鲜养殖等温度控制系统，原理和空调类似。主要部件为钛桶（又名钛炮），风机，冷凝器，压缩机，温控器，四通阀等部件。
1.压缩机相当于心脏，为冰箱提供动力，给气态制冷剂加压；只有当制冷剂被有效加压时，才能为其后面的液体和气体制冷剂的流动提供动力，打开内部循环。如果内部循环畅通，机器就会运转良好。
2.冷凝器在高压后将热的制冷剂迅速冷却成冷的液态。如果冷凝器不能及时降温，那么它去蒸发器的时候就不能蒸发吸热，自然就不能降温。
3.蒸发器提供了热交换的场所。冷却后的液态制冷剂在蒸发器中蒸发，同时需要吸收大量的热量，也就是从待冷却的液体，也就是流经蒸发器的液体中吸收热量，从而降低液体的温度。海鲜池中的热水被制冷剂蒸发，并在流经蒸发器时吸收水中的热量。流动的水的热量被带走了，所以它被冷却了。
4.恒温器相当于大脑，随时控制压缩机、冷凝器和蒸发器，让它们协同工作，满足我们的温度要求。所以，温控器是大脑中枢，机器的所有操作指令都来自温控器。
海鲜池如何清洗？
1、打开海鲜池的照明系统。这一步是为了检查鱼缸内的生物以及所有的设施是否正常，同时还可以更清楚的看到海鲜池内部的脏物情况。
2、关闭电源，首先移走观赏鱼及其他生物如水草等。同时，为了防止加热棒爆炸，换水之前还要提前5-10分钟切断照明、氧气泵、过滤水泵等用电设备。
3、拆装设备。将照明设备，加热棒，水泵，造浪泵等全部拆掉，只留下空海鲜池。
4、清洗过滤系统。是我们清洁过程中核心的一步，要仔细的清洗，将所有的部件清洗完毕，包括过滤棉，生化棉，生化球，陶瓷坏，水泵等。
5、清洗海鲜池主体。由于水产的特殊性，一般来说海鲜池每次换水的时候都会感觉玻璃壁有一点发粘，所以其实很不好清洗，一般来说可以配备一些清洗剂，这样就可以提率了。
6、清洗底砂及珊瑚砂等。这一步要把底砂全部捞起来，在水桶里用清水清洗干净，如果有需要的话，还要进行处理。