黄金回收（通常也称回收黄金），就是对黄金制品或者含金物品进行回收，其回收的基本目的是或变现、或再利用。大部分黄金回收同时兼营出售旧金、铂金回收、钯金回收等业务。
黄金回收不同于一般物品回收，无论是重量的称量、成色的确定或价格确定，都形成一个独特的回收体系。因为黄金回收后是再次利用，也称回收黄金是不论品牌的，回收主要的价格因素是由含金量和国际基础交易价格决定的。
对于黄金首饰和金条，其回收的一般流程是：电话联系→会面→称重→确认成色→确认价格→确认到款→交货→回收完成。
回收的黄金在市面上的一般流通渠道是：黄金回收→黄金精炼厂→上海黄金交易所交易→用金单位→消费者。中国的黄金精炼厂是山东黄金精炼厂，年精炼黄金达200多吨。
黄金回收的价格跟黄金的成色（即含金量）有关。在黄金回收时，回收的实时价格都是参考实时基础金价， 根据不同的黄金成色，在实时基础金价上，下浮一定的金额。黄金回收的基础金价通常参考：
①上海黄金交易所黄金价格AU（T+D），即黄金延期（上海黄金交易所有盘时）
② 参考国际黄金价格（上海黄金交易所无盘时）
③ 参考各大黄金企业集团制定的基础金价（其贴近上海金价，如山东黄金、中金黄金的基础金价）
④ 参考港金（一般在与香港、深圳的公司合作的，做大型回收时用到）
2、钻石完整度。如果是钻石首饰，那么钻石佩戴过程中产生的一些磨损，也会影响回收价格。钻石硬度很高，但同时脆性也大，如果用力撞击到边角很容易就会有缺口，造成钻石表面瑕疵，并降低钻石级别，这对钻石回收价格的影响很大。所以在佩戴过程当中要多多注意，千万别掉地上或用力碰到其他较硬的物体。