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1988年习酒发展到了顶峰，他的产品无论是在贵州还是在全国都拿到了奖项，产量远超当时的茅台。被收购之后被限制了酱香发展，直到习酒第二任董事长张德芹上台后，顶着巨大的压力才重新有发展起了酱香。
并且推出了习酒窖藏系列，其中的习酒窖藏1988就有着很强的纪念意义。习酒窖藏的风格与茅台不太一样，总体上要偏柔和一点。2019年习酒公司推出了战略高端新品——君品习酒，想收藏的可以考虑一下。
国台&钓鱼台：
做白酒是一定要有技术沉淀和基酒储备的，尤其是那些老窖池更是广受追捧。所以我们会看到有很多老的白酒品牌在不断消失，而新的白酒品牌却很少冒出来。国台、钓鱼台算是近几年新冒出来的品牌，与茅台并称为“茅台镇三台”。国台和钓鱼台算是在大资本的支持下而迅速发展的一个品牌。
国台酒是做中药的天士力集团于1999年在茅台镇收购一家酒厂的基础上发展而成的，直到2009年才正式确定为国台酒业集团有限公司，现在已经发展成为茅台镇第二大白酒企业。
在2016年之前，国台主要的收入来源还是依靠定制酒；在2016年之后嫡系产品逐渐打开了局面，酒质一直都比较稳定。国台龙酒和国台15年更能代表国台酒的经典酱香，但是随着不断的提价，定价一直都有点虚高。
钓鱼台酒是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司生产的一款酒，它的处境跟国台相似。1999年在茅台镇投资建厂，由钓鱼台国宾馆控股，随后开始做自己的白酒品牌，现在被评为遵义十大名酒，早期主要供应一些酒店和钓鱼台国宾馆。
钓鱼台酒要比国台酒低调许多，没有那么大的负面新闻，但是酒质丝毫不差。其中宏图九州系列口感非常不错，但是要想买更好一点的可以尝试钓鱼台精品铁盖。目前钓鱼台酒仍旧没有大规模生产，并且只生产中高端产品。
武陵酒：
1952年常德市酒厂（武陵酒厂前身）成立。60年代末，为了招待外来宾客，湖南省革委会决定在当地酿造一款与茅台口感、品质相当的接待专用酒，后来将这一任务交给了常德酒厂。时任武陵酒厂厂长的鲍沛生与茅台酒厂技术副厂长季克良是苏州轻工业学院的同班同学。
在1979、1984年的第三、第四届评酒会上武陵酒均被评为国优酒，1989年在第五届评酒会上武陵酒被评为名酒。武陵酒是继茅台、郎酒之后第三个被评为名酒的酱香酒。但是武陵酒的命运多舛，几经易手，直到2017年之后被衡水老白干集团拿下。
武陵上酱、武陵中酱、武陵少将被誉为是“武陵三酱”。尤其是武陵上酱，不仅包装大气，在口感上也丝毫不逊于普茅，其酒体比较丰满，轻抿一口便倍感诸味协调，空杯留香令人回味悠长。