海关查验的流程
1.海关确定查验后，由现场接单关员打印《查验通知单》，必要时制作查验关封交报关员。
2.安排查验计划。由现场海关查验受理岗位安排查验的具体时间，一般当天安排第二天的查验计划。
3.海关查验时，进口货物的收货人、出口货物的发货人或其授权报关员应当到场，并负责协助搬移货物，开拆和重封货物的包装。海关认为必要时，可以径行开验、复验或者提取货样。
4.查验结束后，由陪同人员在《查验记录单》上签名、确认。
凭带背书的正本提单(如是电报放货，可带电报放货的传真件与保函去船公司或船舶代理部门换取提货单和设备交接单)。
注意事项:
背书有两种形式，如果提单上的收货人栏显示“TO ORDER”，则由“SHIPPER”背书;如果收货人栏显示其真正的收货人，则需收货人背书。
根据发货人提供的报关资料及堆场或拖车提供的柜号、封签制作正确的申报资料。申报资料包含发票、箱单、从船公司换回的提货单、报关委托书、进口货物报关单等。
注意事项:
(1)接到客户全套单据后，应确认货物的商品编码，然后查阅海关《税则》，确认进口税率、确认货物需要什么监管条件等。
(2)换单时应催促船舶代理部门及时给海关传舱单，如有问题应与海关舱单室取得联系，确认舱单是否转到海关。
(3)当海关要求开箱查验货物时，应提前与场站取得联系，调配设备将所查箱子调至海关指定的场站(事先应与场站确认好调箱费、掏箱费)。
贸易商如何申报进口巧克力？
企业备案要求
作为进口贸易商，您在开展进口商品业务前，应该向属地海关做备案。此外，巧克力的境外生产企业也必须在中国海关总署做注册。
巧克力进口申报需要提供的资料信息
作为进口贸易商，在进口巧克力时，您需要提供：
合同、发票、装箱单、运单等必要单证
进出口经营权
《企业法人营业执照》复印件
商品信息：成分含量、形状（条状、块状等）、容器包装或内包装每件净重、品牌
卫生证（原产国官方签发的卫生证书，食品体系证书等）
成分报告（原产国官方签发的成分证明）
生产日期证明（原产国官方签发的生产日期证明）
原标签和对应中文翻译件
食品流通许可证
原产地证书
请注意，在上述的申报资料中必须包含：品名、品牌、原产国(地区)、规格、数/重量、总值、生产日期(批号)等。
提示：
在申报信息提交后，海关会根据风险布控指令等监督管理要求，对进口食品实施单证审核、现场查验及取样送检等监管手段。经检验检疫综合评定合格的，海关出具《入境货物检验检疫证明》，准予销售、使用。