信用证，是指银行根据进口人（买方）的请求，开给出口人（卖方）的一种保证承担支付货款责任的书面凭证。在信用证内，银行授权出口人在符合信用证所规定的条件下，以该行或其指定的银行为付款人，开具不得超过规定金额的汇票，并按规定随附装运单据，按期在指定地点收取货物。
流程如下:
1.订立合同
买卖双方在贸易合同中规定使用跟单信用证支付。
2. 申请人申请开证
进出口双方在贸易合同中，规定使用信用证方式付款的，根据贸易合同的约定，进口人在合同中规定的期限内以开证申请人的身份向当地银行申请开立信用证。
3. 开证行开立和付出信用证
开证行开立信用证之前要对申请人的资信情况进行调查，并对申请人提交的开证申请书进行审核，在审核通过后，就可以向受益人开立信用证了。
4. 通知行通知受益人
通知行收到信用证后，应立即核对信用证的签字印鉴或押密，还要审查信用证的条款，在信用证条款完整、清楚的情况下，除留存副本或复印件外，须迅速将信用证交给受益人。
不易获得
某特定人签字的单据，或注明货物配船部位或装在船舱内的货柜提单、或明确要求FOB可CFR条件下凭保险公司回执申请议付，这些对作为受益人的卖方来说根本无法履行或非卖方所能控制。
要求不一
实践中，卖方不可疏忽大意的是虽然信用证表面规定有利于己方的条件，但有关国家或地方的法律以及有关出单部门的规定，不允许信用证上的规定得以实现，因此，应预防在先，了解在先，适当时应据理力争，删除有关条款，不应受别国法律的约束。
法律依据：《国内信用证结算办法》 第十五条 信用证开立方式 开立信用证可以采用信开和电开方式。信开信用证，由开证行加盖业务用章（信用证专用章或业务专用章，下同），寄送通知行，同时应视情况需要以双方认可的方式证实信用证的真实有效性；电开信用证，由开证行以数据电文发送通知行。