日式夜总会是由日本的高级夜总会演变而来,于20世纪80年代至20世纪90年代中期,香港经济起飞时期曾经在香港甚为流行,其消费在当年,以至21世纪初的消费指数而言,皆甚为惊人。日式夜总会与舞厅相似,设有舞池,以妈妈生作为领班,并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍乐。在全盛时期,日式夜总会也举行各种不同种类的舞蹈及歌手演唱等表演。
部分档次的区别:
可以从场地装潢、设备设施(音响、灯光、舞池、包间)、有无节目表演(歌手演唱、群体节目)、服务项目、消费情况等方面来区分。
商务次场所一般采用进口设备,装饰豪华,常有Disco 演艺大厅、雪茄屋、红酒屋、餐厅、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。
KTV起源于日本,从早期在酒馆里的3人“走唱乐队”发展到“卡拉OK”,卡拉就是日语“空”的意思,而“OK”就是英语“Orchestra”(交响乐队)的前两字发音,日本人造字把这两个字结合起来成为“卡拉OK”就是无人乐队的意思,后来传到台湾,把卡拉OK装在房间里然后取名为KTV,“K”为卡拉OK的字,“TV”为MTV(音乐电视)的后两字组合成KTV。
商务式KTV一般是集娱乐、休闲和洽谈商务于一体的场所,提供食品、饮品、中餐的同时也提供人员服务,在收取食物费用同时收取包房费,通常“商务式KTV配套设施先进豪华,往来的大多是消费能力强的群体和企事业老板。”
商务KTV会所包括了素场、游戏场、花场、一般的商务KTV基本上全是素场,它从上到下有一个完整的管理体系。