牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近，所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。根据现代营养学研究发现，每100克的牛奶中，水分大约有87克，蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克，另外还含有铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等，可以为人体提供丰富的营养。
不要用牛奶送服药。有人喜欢吃药的时候，用牛奶送服，这样做会破坏中的有效成分，起不到疾病的目的。
牛奶不要煮沸。大家在煮牛奶的时候，不要将牛奶煮沸，这样会破坏牛奶中的营养成分，另外，在煮牛奶的时候，也不要往里面加糖，否则会危害我们的身体健康，是煮完之后再加。
牛奶是古老的天然饮料之一，被誉为“白血”，其对人体的重要性可想而知。顾名思义，牛奶是从母牛身上榨出来的。在不同的国家，牛奶的等级几乎不一样。到目前为止，常见的是全脂、低脂和脱脂牛奶。市场上的牛奶中也有很多添加剂，比如高钙低脂牛奶，就添加了钙。