酒店大型油烟机清洗要定期清洗，长期使用的油烟机，如果不经常进行抽清洗，会有许多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，这样不光会影响油烟机、油烟管道的使用，而且极易引发火灾。消防人员也会提醒酒店负责人应定期检查燃气燃油管道、阀门等重要部位，至少半年清洗一次油烟机。

相信很多单位想找一个既专业又性价比高的油烟机清洗公司，同样专业清洗公司也想找那些能长期服务的客户。因此在清洗报价中，清洗公司会与意向客户谈论清洗频次的问题。如合作期为一年或两年，整体报价将会更加的趋中从而实现双赢。另外，如果油烟机用太久不清洗，清洗难度就会上升，从而导致清洗费用增加；相反定期清洗的油烟机清洗难度低从而能降低清洗费用。

大型油烟机清洗不同于家庭油烟机清洗，其清洗难度与工作量是肉眼可见的不轻松。专业的清洗人员能够在保护设备完好的前提下给用户提供合适的清洗方案，而稳定的团队则说明积累了一定的清洗案例，相对来说清洗经验会丰富些，清洗服务质量有保证。大型油烟管道清洗专业设备应包括管道清洗机器人兼机器人控制箱，多功能清洗机、浸泡池（用来浸泡可拆卸的小型部件），吸油桶，大型油烟机清洗剂等。有了这些设备不仅让清洗工作更加便捷，而且也能省时，甚至节省了拆卸管道的费用。

油烟机，是厨房必备电器之一，尤其在酒店、饭馆餐饮行业使用的大型油烟机更是不可缺少的。但很多餐饮企业长期使用的大型油烟机，没有定期清洗，这样一来，油渍残留在油烟机上和油烟管道表面越积越多，时间久了会形成油垢，影响到油烟机、油烟管道的正常使用，不仅对空气造成污染，更容易引发火灾。响应国家强制规定，大型油烟机必须定期清洗！