槐耳菌人工进行种植的种植环境,菌包的质量,室内温湿度,恒温和通风光照都有一定的要求。目前采用的是固体发酵法生产槐耳菌质,液体培养法生产菌丝体,液体培养培养基:玉米粉2%,豆饼粉2%,pH5左右。温度:27-28℃。
槐耳适宜割口尺寸长度6——8厘米宽度4——5毫米切勿相信菌包挨着水的地方割口,让菌包吸收泡沫箱里的水。菌包挨着水的地方割口后割口位置的菌丝泡在水里,会造成局部菌丝死亡,局部菌丝死亡后会失去营养输送功能,因此挨着水的地方割口让菌包吸水是无稽之谈。
人工栽培的槐耳在色泽、形状、大小都比较统一、有规则,菌盖肾形、半圆形或近圆形;盖面黄褐色至红褐色,盖缘为淡黄褐色,有同心环带和环沟,并有纵皱纹,表面有光泽。 野生槐耳在色泽上不统一,形状大小不一,表面没有明显光泽。
许多、蘑菇都喜欢生长在潮湿腐朽的树干上,比如木耳、香菇、灵芝等蘑菇就是如此,在这些蘑菇当中,有的身怀剧毒,有的则鲜美可食,有着具有非常高的药用价值。而槐树也不例外,在槐树身上也会生长出一种木耳来,且这种木耳只在槐树上生长。