连 锁 店 主要的特点就是把各个分散的经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织下,采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合。连锁店的经营主要有两种模式，一种是总部直营店，一种是经总部允许的加盟店，它的形式可以包括批发、零售等行业，以至饮食及服务行业都可以连锁式经营。

键盘功能：

（1）删除商品

录入错误或是顾客不要时可删除商品，但同条码商品都会删除，需重新输入正确的数量

（2）取消交易

可取消当前交易所有输入电脑里的全部商品

（3）重新打印

打印机故障没打出电脑小票，需重新打印，只能打当前交易。需领班授权

（4）修改密码

电脑刚开始给每个收银员一个初始密码，可以更改

（5）取消收款

对已部分结算的操作取消，选择“是”或“否”确认。

（6）“是”OR“否”

在出现对话框时选择，如储值卡消费，取消收款等

（7）设置数量：

“×”乘号，同种商品多数情况下使用，数量×商品 条码

（8）“退出”键

电脑关机时使用，当注销后需按“退出”选择关机才可以。

精简人手：由于提高了效率，可以减少雇佣服务人员；

提高质量：服务人员毋须离开餐桌，可以随叫随到，提高了服务质量；

提次：使用点菜系统也提高了餐馆档次，可以吸引更多的顾客；

拒绝做弊：从源头上拒绝跑单、漏单等疏漏和个别作弊行为；

有据可查：从点菜开始，所有环节都在计算机的掌控之下，可以避免上错台或漏上菜的情况，一切都有据可查。

大酒店之外的中小酒店群体，在中小酒店流通的大部分是现金，收银软件必然要涉及到收押金退押金，这也是好的预授权收银软件可以轻松解决的，一个预收款就可以了！还是一样的下订单发起预收款（建立订单管理订单一样方便快捷）；安排客人入住；客人退房——预收款收尾款或者预收款退款，如果订单有变动同样是可以快速撤销，消费者如有异议随时可以中止此项交易，款项原路返回给消费者，是真正的全程无忧！所有的手续简单明了，只要一个房号或者扫码小票二维码就可以解决，不论是酒店还是住客都轻松快捷，这就是针对酒店预授权收银软件的正确打开方式！