避光、阴凉、通风好
一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。
保持恒温恒湿
使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
将酒瓶密封保存
将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。
避免震动或搬动
在茅台酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。
瓶口向上立放
储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
茅台名酒回收是生产出来,包装出厂后又正常存放了很久的酒,属于不可再生的,存量只会越来越少,其价值也会随着时间而提升。如果你的家里现在还保存有一瓶茅台80年代或者以上的老酒,那就一定要留心保存,这将是一笔财富。
而茅台年份酒是用十五年以上陈年基酒勾兑的,自上世纪90年代推出后,直到现在,茅台公司还一直在生产销售,因此茅台年份酒收藏价值会受到年份影响。
瓶体密封
瓶身密封很简单,使用家用保鲜膜即可。
保鲜膜密封注意事项:
➀ 瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖,可分三段处理。
➁ 保鲜膜压紧不要留空气。
➂ 保鲜膜收尾尽量不要翘角