南狮是由二人首尾搭配通过鼓乐配合进行有主题的模仿狮子形态动作和神情表现的舞狮运动项目。南狮运动主要分布在中国南方沿海一带的广东，广西及东南亚等国。南方舞狮的种类丰富，其中醒狮有代表性。早期南狮以黄、红、黑三种颜色为主，狮头造型采用了戏曲脸谱中刘备、关公、张飞的形式。南狮制作的本身就是集编织、刺绣、绘画为一身的艺术工艺品。
开业时请舞狮队进行开业舞狮表演就是为了增加人气和助兴旺场，并为开业方讨个经营长盛不衰、遍地生财、代代相传的好彩头。所以在开业舞狮表演中要能突出这些意义。而在常见的舞狮表演动作中狮子出洞、雄狮上山、狮山卫士、双狮迎晨曦、九天揽月、高狮探路、飞越狮桩、狮山飞桩、高瞻远瞩、雄狮探崖、高狮跑桩、腾空飞越、雄狮走天涯、狮子巡山、飞跃采青、遍地醉青、一柱吐幅、雄狮下山、大展鸿图、雄狮报喜等等动作都非常适合在开业舞狮表演中使用。
河北是北狮的发祥地。徐水县北里村狮子会创建于1925年，以民间花会形式存在，中华人民共和国成立后得以迅速发展。 徐水舞狮的活动时间主要在春节和春季寺庙法会期间，表演时由两人前后配合，前者双手执道具戴在头上扮演狮头，后者俯身双手抓住前者腰部，披上用牛毛缀成的狮皮饰盖扮演狮身，两人合作扮成一只大狮子，称太狮；另由一人头戴狮头面具，身披狮皮扮演小狮子，称少狮；手持绣球逗引狮子的人称引狮郎。
有的为吸引狮子来采青，会将红包连成一串再挂上生菜高悬于空中，象征为步步高升及财源滚滚。挂烟和红包表示红红火火，财源如烟似云如浪而至。三、镇宅旺宅，镇邪驱魔，合境安宁，五谷丰登，招福进宝，财源广进。