【英文名称】Raspberry Extract【拉丁名称】Rubus idaeus

【产品规格及有效成分】：10:1,20:1 鲜果

【植物来源】为蔷薇科悬钩子属的植物

【检测方法】：UV/HPLC/TLC

【性状】：覆盆子提取物：棕黄色粉末

树莓提取物：淡紫红色粉末

【资源分布】其主要分布于中国辽宁、吉林、内蒙古等地，日本、西伯利亚、中亚、北美、欧洲也有分布。

【营养成分】覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白质0.9克、纤维4.7克，能提供209.3千焦的热量

【包装】25公斤/桶（内包装为双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶）

【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处

【保质期】：2年

【质量指标 】目数: 95%过80目干燥失重：≤5% 灰份≤5% 重金属≤20ppm

【微生物标准】总数：≤1000/g 霉菌、酵母菌：≤100/g

【产品简介】覆盆子（学名：Rubus idaeus）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。