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朗豪酒店（Langham Place Hotel），为香港一间五星级酒店，位处于九龙旺角上海街555号。朗豪酒店位于旺角地铁站上盖的九龙心脏地带，也是旺角区的五星级酒店。酒店于2004年正式开幕，高170米，共42层，提供665间房间，包括豪华客房280间，行政客房284间，以及Langham Hotel Club房间101间。朗豪酒店为旺角朗豪坊发展项目的一部分，由朗廷酒店集团管理。

朗豪酒店坐落于旺角地铁站上盖的九龙心脏地带，是一家2004年全新落成的一家高级酒店,为旺角区的五星级酒店，大型购物中心和六十层甲级办公室大楼，将成为该区的中心枢纽，为整区带来全新面貌让旅客既能体验舒适豪华的酒店住宿，亦能尽享该区四通八达的交通设施。毗邻的朗豪坊商场，亦开创香港先河，引入多项崭新的建筑及设计特色，其中包括全港超过九层楼高气势不凡、全港数码天幕、彩色显示器电话用触摸屏的方式一指便知天气、股价、即时新闻等等，更可用它来向酒店餐厅订位方便之极，房内更有42寸Plasma大电视和手提电脑充电保险箱，可让住 客安心把电脑放在房间内而不怕电脑内的资料被人盗窃，把公事完全抛诸脑后，尽情玩乐。而且它是亚太区科技设备的酒店作招徕，每房均设有无线电话，浴室的设备亦非常新颖，包括设有豪华浴缸及强力淋浴设施。酒店共有490间客房。踏出酒店范围便是香港热门购物之一的“女人街”及“运动用品街”，附近设有各类交通工具，旺角地铁站近在咫尺，交通方便快捷。

The Place必将成为香港的酒店餐厅之一，它的楼底高达23英尺，四面散发着柔和的灯光，营造出一种怀旧的氛围，极尽优雅，让您宛如置身另一时空。 我们亦注重当前的需要，设计出一个瀑布和热带植物环抱的美景花园，让您在鸟语花香的境界里享受美味佳肴。我们提供创新的菜单，结合中西餐口味并作巧妙的微调，让您享受丰富的自助早餐、午餐及晚餐选择。 The Backyard 酒店后庭有美观露天餐饮区露台，您可坐在散发着清香的芒果树下，仰望星空，安然休憩，也可与家人朋友谈笑中度过美妙星夜。 明阁 香港素以其精美中餐著称，而我们的现代粤菜馆亦秉承了这一美誉。明阁环境典雅，您可以照单点餐，亦有可容纳12至240人的包厢，让您随心尽情享受，大快朵颐。

自助餐 一种精致的大锅饭

自助餐是一种现代都会人喜欢的集体行为，因可省略许多点菜的麻烦，还有配菜的心思礼让的虚套，更重要的是"合算"，出一个价钱，在短时间和有限空间可尝尽各式美食。这大抵与人类不安本分的天性有关，与现代都会人的急功近利心态有关。

自助餐其实也是大锅饭，一种精致的大锅饭，如同现今流行的一种经过修饰的休闲服饰，其实两者都是美国文化，一样地只讲究不受约束省事舒服，注重效果，不讲究过程。

自助餐难得一次不伤脾胃，否则就倒了胃口，特别那些公司企业年会的大型自助餐，大家在同一个时刻拥向取食台，千军万马的，有人刻薄地形容为"抢更饭的野小鬼"，那长长的慢慢移动的队列还有点像旧上海施粥棚前的队列。

一个人不大方便吃自助餐---虽然一个人适宜自助餐---因为无人替你看守随手财物；两个初相识的男女也不宜吃自助餐，因为一个人去取食一个人要留下来看东西，两人总是要交叉离开座位，不大合适细焖慢火培养情绪；正在致力者也不合自助餐，因为诱惑太大；家庭合家庆祝喜日子、朋友聚会合适自助餐---我们可以不受约束挑自己的食物而不用顾及别人口味。

自助餐英文为Buffet ，原意是冷餐会，酒会。二次大战时，自助餐形式被广为引进入美军后方驻地的军用食堂，其内容已大大超出酒会的小食范畴，发展成主食、甜品、热汤等供挑选的就餐形式。战后，美国风情成为一种消费形式的招徕品，这种美式自助餐随着一些连锁五星级酒店向香港东南亚等地的进驻，而被广泛介绍进来，在上海也成为一种时尚饮食文化。

七十年代后期自助餐刚刚在上海小荷才露尖尖角时，长期物资贫乏、眼界浅小的上海人大大出了洋相：热的冷的咸的甜的装了满满一盆，侍应生来不及放在食台上的紫雪糕，已被抢得精光……当年这批上海人的下一代，已学会从从容容地享受自助餐，这也算是都市文明的一种进步。其实，自助餐很愚弄我们的肠胃，犹如麦当劳和肯德基一样。它的功益是，可以供都市人以原始的本能消化各国的文化---从韩国烧烤到日本料理，从印尼沙嗲到广东烧腊，都可在同一餐自助餐中尝到。

唯法国人和老上海不吃这一套。他们宁可接受在必需受约束下享受一餐，从费煞心思的点菜到菜肴的上桌，其中都是经过缜密的心思和安排的，虽不是山珍海味，但从冷盆到压轴的甜点，自有一种微妙的层次感，不如自助餐那样直接---一切明明白白地摆在你面前。

自助餐大行其道，但终究代替不了传统餐饮方式。

适量的水果或生菜沙拉

一定只吃一点点哦，起到开胃的作用。尽管水果区的西瓜、菠萝、哈密瓜颜色鲜艳又已经削皮切片，吃起来很方便，还是要对它们看都不看一眼，直奔荔枝、桃 子、火龙果这类相对贵族一点的水果，荔枝尽管还是泛青的外壳，但果肉是清甜多汁的透明色，果核也很小呢，不过拿两三颗就够了。生菜沙拉在西餐料理区，配料 有只在法餐厅里才能见到的水瓜柳、黑橄榄、腌渍洋葱，沙拉汁有好几种，建议选择健康的油醋汁，开胃解腻又不会太有饱足感。

冷餐区的小食

西餐区的香肠拼盘和鹅肝酱、南洋区的泰式小菜、日料区的炸虾天妇罗都可以来上一点点。

冷餐区的生食

爱吃生鱼片的人完全可以把这一步骤当作主要战场，千万别被花一样的寿司迷晕，寿司饭是会很快让你肚大也难容的，一定要朝刺身下手，后也别忘了来份烤鳗鱼。

熟食区的汤羹

(吃生鱼片吃到饱的人，从此以下可以直接略过了。)汤羹里面，一定不能错过的就是红酒雪耳雪梨燕窝羹，外面一份燕窝也要两三百块，这里虽然分量不大， 但是好料，燕窝美容又开胃，尤其适合女生，吃两份是正常水平。除了燕窝，还有大补的牛鞭汤和鱼翅汤，按需自选，不过这两类都比较容易饱人，慎用。