茅台酒中背标有有机码的那瓶，瓶底字母“CKK”在“PRODUCE”的PR处，数字“16”在“KWEICHOW”的OW处，非常接近一条直径。收购名酒同一箱的各瓶茅台酒，原则上每个瓶底的字母都是一样的，比如说要么都是“MB”，要么都是“□”，较少有两种的情况，如果超过两种，则可初步判断为假酒。再往内，又是一个圆圈；再往内，是两束麦穗绕成一个圆形；再往内，是一个齿轮，内套凹陷的五角星。

其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。 总之，鉴藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。

加强专业化训练，提高全国回收礼品人员的整体素质，仅仅建立了信息系统，收集到了有关资料是不够的，必须对信息资料进行分析整理，用于指导回收礼品企业的市场回收活动，调整礼品企业的回收策略，适应礼品市场环境的变化，保证全国回收礼品企业的市场能力和地位。

建立科学、合理、有效的全国回收礼品组织机构，提高工作效率。为了避免回收活动中的犹豫不决，处理不当现象，必须对好组织机构进行合理的改革。首先是要明确市场回收的目标，所有全国回收礼品人员必须为所制定的目标而努力，凡是影响目标实现的因素都应尽力排除，明确责任和分工，收集信息、分析资料、拟定策略、拍板决策、措施实施等工作都要落实到人头上，由专人负责。加强沟通与合作。上下级之间、部门之间、人员之间要保证信息的交流，能及时反馈信息、意见，迅速传达指令，使上级人员更快地了解情况并作出决策，下级人员能更快地执行回收礼品方案。