整体密封
前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。
整体密封注意事项:保存环境需避光防热防潮阴凉。不要放在卧室、厨房、阳台。有条件的话,使用专用酒柜存放,为节约空间,酒柜可以放在书房。
避免瓶头封膜破损,好多人在存放期间怕茅台酒跑酒及挥发掉,早期人们习惯用石膏或蜡直接封在封口上,后来习惯用胶带或保鲜膜缠在封口上,再用保鲜膜将整瓶酒包裹起来,都是想更好的把酒保护起来防止挥发。
品茅台酒步:观色。茅台酒倒入杯中,在白色背景的衬托下,酒体微微泛黄,同时呈现一种毫无杂质、晶莹清澈的光泽,酒越老则越黄。其中15年、30年茅台酒的酒体呈淡金色,50年呈琥珀金色,轻晃酒杯,酒液会沿杯壁缓慢流下形成酒痕,这就是挂杯现象。造成这种现象的原因主要是陈年老酒的酒精分子聚合,形成了大的胶团,分子间的作用力大,整体的张力就大。
提醒您有一些人非常可恶,给酒造假,瓶子是真的,里面灌假酒,但是茅台酒瓶口处的这两颗小珠子,很好地起到防倒灌的效果。
因为有了这两颗小珠子,想要再把酒倒进去,就没有那么容易了。如果把这两颗小珠子取出来再倒酒进去,珠子也不可能原样放回去。