福建竹筒酒有限公司

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山西椰子露酒怎么代理,椰子酒批发价格

2021-06-23 05:00:01  786次浏览 次浏览
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酿酒前,先用绳子系住椰子的花芽,使其朝下,几天后剖开,提取汁液。这是一种有嫩竹香味的新鲜液体,含糖15~18%。

汁液的提取方法与提取橡胶液一样。将竹筒之类容器悬挂在椰子花芽下面 ,花芽每小时渗出大约50~65毫升的汁液。汁液滴入竹筒后,就直接在竹筒内自然发酵酿酒。为了抑制杂菌增殖,也可添加栲树皮来帮助酵母发酵。

取液的竹筒早晚更换两次,一次取液量在600~700毫升。每更换一次,就用薄刀片将花芽切除。酿成的酒可以就这样从竹筒中倒出出售,也可以灌入罐中,补充糖质后再经发酵,制成酒精浓度为10%的酒。也可进行蒸馏,只是经过蒸馏的酒,酒味较淡,饮用时可添加些干葡萄及香甜料等。

清逸5.jpg---------------基本信息---------------

【品名】椰子酒

【产地】福建·龙岩

【净含量】400ml+125ml

【酒精度】42/52

【保质期】1年

【开启方法】用配套开口器扭转开启

【饮用方法】追求原始度数,倒入容器里面直接饮用,口味甘甜,入口柔顺。

追求高度数,可以把每瓶里面配备的一小瓶酒基倒入原酒中加以混合,口味醇厚,入口浓郁,口味醇厚

盛夏加入冰块,口感更佳

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