消防工程培养适应21世纪消防事业需要，德、智、体、美发展，基础扎实，知识面宽、能力强、素质高，富有创新精神，具备掌握火灾科学的基本理论，掌握工业产品及其生产过程和各类设施、设备的消防技术与工程方法，掌握消防法规、防灭火工程技术、火灾调查和灭火救援等方面的知识和能力，能在大专院校、科研设计院所、企事业单位消防部门和公安消防部队从事与消防有关的教学、科研和工程设计、消防管理、火灾调查和组织指挥等方面工作的高级专门人才。

消防一词，系日本语，在江户时代开始出现这个词。早见于亨保九年（清雍正二年，1724年），武州新仓郡的《王人帐前书》，有发生火灾时，村中的消防就赶到的记载。到明治初期（清同治十二年，1873年）消防一词开始普及。但消防的根在中国。日本的文字是从中国的汉字演变而来，汉字早在西晋太康五年（284年）就开始传入日本。消防一词不仅字形与汉字完全相同，字义也无差别。消防一词的出现，充分反应了当时中日两国文化交流密切。火灾与消防是一个非常古老的命题。在各类自然灾害中，火灾是一种不受时间、空间限制，发生频率很高的灾害。这种灾害随着人类用火的历史而伴生；以防范和治理火灾的消防工作（古称火政），也就应运而生。

奴隶夜间放火焚烧奴隶主的三座粮食仓库。这是有文字以来，早的火灾记录。 事实上，文字出现之前，先民们早已遭到火灾的焚掠。为了生存的需要，我们的祖先早就开始了防范和治理火灾的消防工作。当考古工作者，把一座埋藏在地下数千年的人类居住遗址，发掘并展现在世人面前时，我们惊异地发现，这些居住遗址，简直就是早期建筑火灾的见证。如果说二千年前西安半坡遗址，那一座半地穴式的方形小屋，因火灾毁坏后留下的木炭还清晰可见，足以表明是一座比较原始的早期建筑火灾现场遗址的话，那么五千年前甘肃秦安大地湾大型公共建筑遗址，就不仅仅是建筑火灾现场遗址，那此在木柱周围用泥土构筑的的防火保护层和残存的防火保护层中、涂抹于木柱上的一层坚固防火涂料（胶结材料），就更能证明我们的祖先，很早以前就在探索建筑防火的技术，其成就，令人惊叹不已。

低倍数泡沫灭火系统

由泡沫液罐、泡沫消防泵、比例混合器、泡沫混合液管道及储罐上设置的固定空气泡沫产生器组成的低倍数泡沫灭火系统。

冷却喷淋给水系统

由消防水池（罐）、消防水泵、消防给水管网及储罐上设置的固定冷却水喷淋装置组成的消防冷却给水系统。

固定烟雾灭火装置

以烟雾灭火剂在烟雾灭火器内进行燃烧反映，产生出烟雾灭火气体，喷射到储罐内自动地扑救初起火灾的灭火系统。

固定干粉灭火装置

安装在特定部位，由干粉供应源、输送管路、喷放器件、探测控制器件等组成的固定灭火系统。

火灾自动报警装置

用于探测初起火灾并发出警报，以便采取响应措施的系统；主要由探测器、控制和指示设备、火灾警报装置、自动消防设备控制装置等。

自动喷水灭火装置

在火灾情况下，能自动启动喷头洒水灭火的灭火系统；主要由喷头、、报警控制阀门、附件和配件、报警控制装置等。