温江大学城夜市，有家卖柠檬凤爪的地摊摊，而且在同一个夜市有两个档口，售价26一斤，要卖五六十斤的泡鸡脚，算下来就是一千多块钱，除去成本，纯利润七八百，可见利润之高。

当然，柠檬凤爪的制作方式也是很讲究的，鸡脚的去腥，腌制，煮制的时间，腌制的材料等等，都是有硬性规定的。成都飘味香成立近十年，全国分校18家，实践经验丰富，知识体系，操作技术过硬，师资力量雄厚，师傅都是持证上岗，具有数十年的从业和教学经验。

飘味香柠檬凤爪教学内容：

1、鸡爪的采购挑选

2、鸡爪的处理方法技巧

3、各种腌料的识别，处理，加工制作

4、煮制的时间，方式，技巧

5、腌制的方法技巧，时间掌控

6、开店流程讲解，店面选址，成本核算，物资采购等等

选择飘味香的理由：

1、师傅一对一手把手教学，包教包会

2、核心技术无保留教学

3、真材实料反复练习，不限制学习时间和练习次数

4、练习所用食材，原材料，各种香料，调料等由学校免费提供

5、3年技术免费升级，可免费复习，技术终身保障

6、每周一次创业指导课，涉及餐饮创业开店，选址，人员配备管理，成本，设备，装修等攻略分享

7、包吃包住，学校提供床单被子洗衣机等生活用具，让学员可以拎包入住

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联系人：范老师

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