农家小炒肉哪里可以学，多少钱可以学习农家小炒肉，重庆哪里学习农家小炒肉技术好，多少钱可以学习农家小炒肉技术，学习农家小炒肉技术就到重庆飘味香。专业师傅，专业小炒肉培训，少把手教学，教会为止。农家，属于湘菜或川菜，是一道家常菜。农家小炒肉是以和青椒为主料，、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、鲜香、滑嫩适口的特点。

重庆飘味香农家小炒肉培训内容

食材准备

主料:优质五花肉一条

配料:两颗青、适量青椒、一点红椒用来点缀、姜丝；

调料:柱侯酱、盐、酱油、上汤；

制作步骤

1、把五花肉提前二十分钟放入冰箱，速冻一下，冻硬了切的薄片； 用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀，使用肉质嫩滑；

2、油加热后炝入姜丝，同蒜苗白的部分；

3、爆香后加入肉片，炒至变色后加入适量柱侯酱和酱油；

4、加入一点上汤或水，倒入剩下的青蒜苗；

5、8成熟放入青椒，加盐稍稍翻炒即可出锅。

重庆飘味香学校简介：

1. 我们是重庆地区正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。

2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。

3.一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。

4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧

5. 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。

6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7. 免费食宿，卫生。

8. 3年内免费服务，为学员解决一切技术上问题。