每个人都要吃早餐，早餐种类也很多，包子 馒头 花卷 油条 豆浆 烧麦 麻球 米糕 南瓜饼 小米粥等

现在早餐行业怎样呢？例如包子稀饭这个早餐制作简答，对于上班族来说便宜省时间，对于小型创业者来说成本低利润高是个不错的现在，那么要学习好的早餐技术到哪里学习呢？重庆飘味香可以给你一个好的技术平台！

学习内容

1原料、配料、设备、工具的认识与识别。

2老面发酵的技术（不同的季节及气温条件下的原料配比技术的掌握）

3面点制作的基本手法和各种馅料的调制及蒸制火候的掌控。

4鲜肉大包制作技术

5钙骨汤包制作技术

6灌汤包制作技术

7酱肉包、海鲜包制作技术

8雪菜包豆沙包制作技术

9馒头花卷制作技术等等、、

10原材料采购、存放、保险技术