麻花是特色的传统风味小吃，是用面粉制作，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，具有酥脆香浓等特点。经常在民俗村或者旅游景区都有卖花的，通常都是排很长的队伍，人声鼎沸，生意十分好。 麻花有不同的流派，在各地都十分流行，比如出名的就有天津麻花，山西麻花，陕西麻花，湖北麻花，苏杭藕粉麻花等。其中天津以花为盛名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉麻花以原始工艺出名，湖北崇阳以小麻花出名，湖南新化麻花别具一格。

西安大品小吃培训中心教学模式：

培训时间：学习时间不限，随到随学，包教包会，学会为止。一般2-3天，视个人情况而定。

培训方式：专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止!

培训费用：陕西特色小吃做法培训一次性收费，中途不收任何费用。

培训售后：免费售后技术指导，免费二次返学。

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地址:陕西省西安市未央路凤城三路凤凰新城3号楼7层

西安大品小吃培训中心坐落于美丽的古城西安，位于未央路与凤城三路十字西南角，凤凰新城三号楼七层，公交与地铁坐到“市图书馆”下车即到。