辣味牛肉披萨怎么做
辣味牛肉披萨的做法
面团所有材料放进面包机,先水盐糖油,再高粉,后放酵母。
面团搅拌至扩展,发酵至扎小洞不回缩、不塌陷。
牛肉切小粒,我放了大约100g,一个大披萨已经铺满了。大家可以根据自己的情况放。
青椒尖椒切丝。发酵好的面团排气,松弛几分钟,放入抹油的披萨盘内,用手压成薄厚均匀的披萨坯,边缘可以稍厚点。
扎扎、抹披萨酱。
先放一层芝士,再放牛肉粒,青椒尖椒丝。
在表面洒满芝士,我放的量少,中求谅解……芝士放多多的拉丝长,口味更赞
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