意式手工冰激凌怎么样

材料

香草冰激凌900ml，杏仁饼干手指饼干6块，杏仁酒2tbs，蜂蜜1tbs，巧克力175g，胡桃仁90g，牛油45g

做法

1.冰激凌放冷藏室软化，胡桃仁切碎。2.饼干蘸适量酒。

3.用大号冰激凌勺舀一团冰激凌，中心插入一块饼干。

4.将冰激凌整理成球形，放入冰箱冻硬。

5.巧克力、牛油、蜂蜜隔水加热至溶化。

6.取一个冰激凌球，用刀子摆在巧克力碗上面。

7.将溶化的巧克力淋在冰激凌球上，使其覆盖一层巧克力。

8.迅速拍上切碎的胡桃仁，放入冰箱冻硬

有巧克力，朗姆酒，芒果，草莓，曲奇，香草，卡布奇诺和提拉米苏，后两个都是招牌口味，每次去滨江道都要吃一个，超级好吃的冰激凌，都是老板纯手工做的，很不错呦！

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