洋芋片夹馍是陕西省西安市高陵县的汉族小吃，相媲美的肉夹馍，洋芋片夹馍以土豆为主要原料。

早在高陵县鹿苑中学门口有卖涮菜的，里面有牛肚、火腿肠、土豆片等，后来发现土豆片销售不错就主要改用土豆片再配上小酥馍。

在你品尝的时候，馍因汁而酥香，片因馍而醇滑。整个味道醇厚，它不同于肉香，肉香久闻而厌，它浓醇扑鼻，久闻而留香。

街边小吃

(西安烤面筋) (土豆片夹馍) (里脊肉夹馍) (无骨鸡柳) （杂粮煎饼） (关东煮)

(麻辣串串香) (油炸菜夹馍) (高山小土豆) (狼牙土豆) (鸡蛋灌饼)

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