钙果是杂果，集营养、保健、生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙79.09mg，为水果之冠。而苹果只有9mg，果实中17种氨基酸，总量高达338.3—451.7/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种。是儿童、中老年人补钙的高级保健水果。据有关方面调查，我国有一半以上人口缺少维生素B和钙。为了弥补这两类营养物质的不足。截止2010

年，行之有效的办法就是多吃钙果，而不是补药。使钙变为易被人体吸收的有机钙并产生大量的维生素B。

疏花蔬果：钙果很易成花，一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果，每节可开2—8朵花，大部分有花3—5朵，因此花太多，需疏掉一些花蕾或花朵，后保持30—40厘米的健壮枝有果25个左右(2个枝)，15—20厘米的中庸枝有果l0个左右(5—10个枝)，较弱的校有果5个左右(10个枝)。每株总有果150—200个，株产2—3斤，每亩l000—1500公斤。

病虫害防治钙果的病虫害较少，病害防治可在发芽前喷一次3度石硫合剂，虫害主要是蚜虫，一般用2．5%功夫或吡虫啉就可防治。

钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3～451.7mg/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。是儿童和老人孕妇的高级保健水果。 钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒、 蜜饯等。贮存期长，可食率94%。该品种共同特点是， 座果率高，丰产性强，8月底9月初成熟，平均单果重5～10g，亩栽植666株以上。

在落叶后至发芽前均可进行。于冬初挖取0.5-1cm粗的根，剪成15-18cm长，50根一捆，系上品种标签，进行沙藏，翌年2月下旬至3月上旬进行埋根，株行距15-35cm，上端与地面平，埋后浇透水然后盖地膜，可增温保湿，提高出苗率、成苗率。欧李根蘖苗多，可于春季芽萌动前挖出根蘖苗归圃。