郑州成远食品机械厂

主营:郑州斩拌机出售,郑州冻肉切块机,郑州真空滚揉机

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斩拌机

2020-06-23 09:30:01  306次浏览 次浏览
价 格:27500

斩拌机工作原理:

斩拌机是一种利用合金斩刀在电机带动下高速旋转的斩切作用,将肉、脂肪等原料肉斩切成馅状或泥状的斩拌设备。同时,斩拌机也可以将水、冰片等原料、辅料一起混合搅拌成均匀的乳化物。另外,斩拌机对于蔬菜(韭菜、粉条、萝卜、青椒、土豆等)同样具有良好的斩拌效果。

斩拌机产品优势:

斩拌机具有斩切细度好、升温小、斩拌时间短等特点;特别是乳化处理工序,可以使得肠类产品的细密度与弹性均大大增强,程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度,有效保证了绿色肉食品加工的天然态。

斩拌机应用范围:

斩拌机广泛应用于肉04.jpg类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。

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