猫耳酥

猫耳酥，也被称作猫耳朵，是一种非常酥脆香甜的休闲点心，也是一种适合批量生产的适合批发类糕点，它样子类似于小猫的耳朵，大小各异，烤制、油炸均可，所产成品外形美观，口味纯正，集香、脆、酥、甜于一体，有很高的市场前景和利润，是创业的理想选择。

它的制作过程大体分为，1、和面 2、压片 3、卷卷4、切片5、油炸6、脱油7、调味

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