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2019-12-09 12:04:01  1836次浏览 次浏览
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酒店(或称饭店 hotel)的出现,若从英国公元1400年左右出现的酒店雏形客栈算起,已有近600年的发展历程,虽然中国也是世界上早出现旅馆的国家,但真正代表中国酒店诞生的是1900年建军成的北京饭店和随后建于上海外滩的中国饭店的成就,尤其是中国改革开放以来。市场经济,旅游经济的迅速发展为中国酒店业带来了前所未有的机遇。现代饭店发展的未来趋向

根据现代饭店发展的主要特点,现代饭店发展将呈现以下趋向:饭店经营理念日趋人性化,无论从设计、经营、管理和服务都以客人为;饭店产品从统一化转向多元化,标准化转向个性化;饭店形式倾向大而全,小而专,类型多样化, 饭店设施不断变化;产业结构集团化,经营方式更加灵活;管理日益科学化和现代化。

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