鹅苗入孵前，必须对孵化机进行清洁、清毒，尤其对控温系统要进行校正和调试。种蛋人孵后，第1天至第8天，机内温度保持在 37.8'C，第9天到第23天保持在37.50C，第24天到第25 天降低温度到37'C，从第26天至第31天孵化结束，一直保持温度37.80。湿度在第1-2夭保持相对湿度70%，第 3-27天降低到54%，第28天转到出雏机后相对湿度逐渐由54%提高到出雏时的60%。

摊床管理。当鹅蛋孵到15-16天以后，就可以将胚蛋从孵化平箱中取出，移到摊床上继续孵化，称为上摊。上摊前要稍升高温度((38.9左右)，使蛋温达到人身蛋有点劲后再转移，以免上摊后温度一时升不_卜去。